Thyroid Diet Plan in Hindi: हमारे शरीर में तापमान हृदय की गति, मेटाबॉलिज्म और विकास को नियंत्रित करने का काम थायराइड करता है। बता दें कि थायराइड एक अंत स्त्रावी ग्रंथि है, जो थायरोक्सिन हार्मोन को रिलीज करता है। कभी-कभी शरीर में थायराइड हार्मोन के असंतुलन के कारण कई समस्या हो सकती है। यदि थायराइड हार्मोन का काम स्राव होता है तो इसे हाइपोथायरायडिज्म और अधिक स्राव हो तो इसे हाइपर थाइरॉएडिज्म कहते हैं।
थायराइड की समस्याओं का शरीर के विभिन्न कार्यों पर प्रभाव पड़ता है। थायराइड का इलाज करते समय दवाओं के साथ खाद्य पदार्थ का विशेष ध्यान रखना चाहिए। स्वास्थ्य विशेषज्ञों द्वारा दी गई सलाह के मुताबिक, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जो थायराइड की समस्या को और भी बढ़ा सकते हैं सही यार के साथ थायराइड की समस्याओं को बेहतर तरीके से नियंत्रित किया जा सकता है और स्वस्थ जीवन जी सकते हैं।
आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों से बचने की सलाह | Thyroid Diet Plan in Hindi
थायराइड हार्मोन के उत्पादन में आयोडीन महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, हाइपरथाइरॉयडिज़्म के रोगियों को आयोडीन युक्त खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए क्योंकि यह थायराइड हार्मोन के स्त्राव को और भी बढ़ा सकते हैं। आयोडीन युक्त नमक, समुद्री भोजन, सीवीड जैसे खाद्य पदार्थ का सेवन नहीं करना चाहिए। वहीं प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों में अत्यधिक मात्रा में सोडियम मौजूद होता है, जो थायराइड के लिए हानिकारक होता है। पैकेज्ड और प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों से बचें।
थायराइड हार्मोन का संतुलन बिगाडती है शराब | Thyroid Diet Plan in Hindi
कैफीन का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बढ़ता है। कैफीन युक्त पेय पदार्थ जैसे चाय, कॉफी एनर्जी ड्रिंक इत्यादि से बचना चाहिए। यह हाइपरथाइरॉयडिज़्म के लक्षणों को और भी गंभीर बनाते हैं। इससे चिंता, हृदय गति बढ़ना और नींद में परेशानी जैसी समस्या हो सकती है। अल्कोहल का सेवन करने से थायराइड ग्रंथि के कार्य प्रणाली प्रभावित होती है। यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को अनियमित बना सकता है। इससे हाइपरथाइरॉयडिज़्म के लक्षण और भी गंभीर हो सकते हैं क्योंकि शराब का सेवन करने से थायराइड हार्मोन का संतुलन बिगड़ता है।
इन सब्जियों से भी बना लें दूरी | Thyroid Diet Plan in Hindi
हाइपोथायरायडिज्म में थायराइड ग्रंथि पर्याप्त मात्रा में थायराइड हार्मोन का उत्पादन नहीं कर पाती है, जिससे शरीर का मेटाबॉलिज्म स्लो हो जाता है। गोइट्रोजन युक्त खाद्य पदार्थ थायराइड हार्मोन के उत्पादन को रोक सकते हैं, जो हाइपोथायरायडिज्म के मरीज के लिए हानिकारक साबित हो सकता है। क्रूसिफेरस सब्जियां जैसे पत्ता गोभी, ब्रोकली, मूली बाजरा शलगम सब्जियां का सेवन करने से बचना चाहिए। अत्यधिक फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ का सेवन करने से हाइपोथायरायडिज्म के मरीजों के लिए कुछ समस्या पैदा हो सकती है। अधिक फाइबर का सेवन करने से थायराइड की दवाओँ का अवशोषण कम हो सकता है। साबुत अनाज, बींस और कुछ फल इत्यादि फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ होते हैं।
सोया उत्पादों का सेवन है फायदेमंद | Thyroid Diet Plan in Hindi
सोया में आइसो फ्लेवोन्स होते हैं, जो थायराइड हार्मोन के उत्पादन में प्रतिरोध पैदा कर सकते हैं। सोया उत्पादों का अधिक सेवन करने से थायराइड हार्मोन की कमी हो सकती है। साथ ही प्रोसैस्ड खाद्य पदार्थ कभी भी शरीर के लिए अच्छे नहीं होते। इसे शरीर में थकान वजन बढ़ाना और थायराइड के लिए अन्य समस्याएं हो सकती हैं। हाइपोथायरायडिज्म के मरीजों को प्रोसेस्ड कार्बोहाइड्रेट से बचना चाहिए क्योंकि इसमें शुगर मौजूद होता है, जो वजन प्रबंधन समस्या पैदा कर सकता है।
