गर्मियों में किशमिश भिगोकर खाने सेहत को मिलते हैं कई फायदे, जानें सेवन का सही तरीका
किशमिश का सेवन हमेशा से स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। मगर, कई लोग इसे खाने का सही तरीका नहीं जानते हैं। लोग अक्सर किशमिश का सेवन सूखा ही करने लगते हैं। बता दें कि अगर आप किशमिश को भिगोकर खाते हैं तो इससे आपकी सेहत को कई फायदे मिलेंगे। यह सूखी किशमिश की तुलना में अधिक फायदेमंद मानी जाती है, क्योंकि यह शरीर को ठंडा रखने में मदद करती है और पाचन में सुधार करती है। खासकर, गर्मियों के मौसम में तो इसे भिगोकर ही खाना चाहिए, क्योंकि इसकी तासीर गर्म होती है।
भीगी किशमिश खाने के फायदे
शरीर को ठंडक- गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने के लिए भीगी किशमिश का सेवन फायदेमंद होता है। ऐसा इसलिए, क्योंकि किशमिश की तासीर गर्म होती है और इसे भिगोकर खाने से यह ठंडी हो जाती है, जिससे शरीर में गर्मी नहीं बढ़ती। भीगी किशमिश खाने से शरीर को डिटॉक्स करने, हाइड्रेट रखने और पाचन को बेहतर बनाने में मदद मिलती है।
डिटॉक्स और हाइड्रेट– भीगी किशमिश शरीर को डिटॉक्स करने और हाइड्रेट रखने दोनों में मदद करती है। भीगी किशमिश खाने से शरीर से विषैले तत्वों को बाहर निकालने में मदद मिलती है और यह शरीर को हाइड्रेट रखने में भी सहायक होती है।
पाचन में सुधार- किशमिश में फाइबर की मात्रा अधिक होती है और यह पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होती है। फाइबर पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है, कब्ज को रोकता है, और आंतों को स्वस्थ रखता है। भीगी किशमिश कब्ज और एसिडिटी जैसी पेट की समस्याओं से राहत दिला सकती है।
हीमोग्लोबिन– किशमिश आयरन और कॉपर का अच्छा स्रोत है, जो हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकता है। किशमिश में आयरन और कॉपर की मात्रा होने के कारण, यह लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण और कार्य में मदद करता है, जिससे हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है।
दिल के लिए फायदेमंद- किशमिश में पोटेशियम होता है, जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने और दिल की बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
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कब खाना चाहिए भीगी हुई किशमिश?
भीगी हुई किशमिश को सुबह खाली पेट खाना सबसे अच्छा होता है। इसे रात भर पानी में भिगोकर रखने के बाद, आप सुबह किशमिश खा सकते हैं और पानी भी पी सकते हैं। यह प्रक्रिया आपके शरीर को कई लाभ प्रदान कर सकती है।
