Cardamom Benefits: हरी इलायची एक ऐसा मसाला है, जो लगभग हर भारतीय रसोई में पाया ही जाता है. लोग इसे खाने का जायका बढ़ाने और खाने में खुशबू बढ़ाने के लिए इस्तेमाल करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि इलायची आपकी सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है? अगर आप रोज 2 हरी इलायची 15 दिन तक खाते हैं, तो शरीर में कई सकारात्मक बदलाव देखने को मिल सकते हैं. आइए जानते हैं इनके बारे में-

मुंह की बदबू दूर करती है | Cardamom Benefits

इलायची के तेल में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं, जो मुंह की बदबू पैदा करने वाले बैक्टीरिया को खत्म करते हैं. यही कारण है कि पुराने समय में राजा-महाराजा भी खाने के बाद इलायची खाते थे. इससे सांस ताजी रहती हैं और मुंह से बदबू आने की परेशानी नेचुरल तरीके से दूर हो जाती है.

सर्दी–खांसी में राहत | Cardamom Benefits

इन दिनों हर कोई सर्दी-खांसी की समस्या से परेशान है. ऐसे में इलायची खाना फायदेमंद हो सकता है. इलायची गरम प्रकृति की होती है. यह बलगम को ढीला करती है, छाती का जमाव घटाती है और सांस लेने में आराम देती है.

पाचन होता है दुरुस्त | Cardamom Benefits

इलायची पाचन को भी बेहतर बनाती है. ये छोटा सा मसाला डाइजेस्टिव एंजाइम्स को सक्रिय करता है. ऐसे में खाने के बाद 1-2 इलायची चबाने से गैस, भारीपन और ब्लोटिंग जैसी दिक्कतें कम हो जाती हैं. खाना जल्दी पचता है और पेट हल्का महसूस होता है.

दिल की सेहत के लिए फायदेमंद | Cardamom Benefits

इन सब से अलग इलायची हार्ट हेल्थ के लिए भी अच्छी होती है. योग गुरु के मुताबिक, इलायची में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर से अतिरिक्त पानी और नमक निकालने में मदद करते हैं. इससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है और दिल पर दबाव कम होता है. कई शोध बताते हैं कि नियमित रूप से इलायची का सेवन शुरुआती या हल्के हाई ब्लड प्रेशर वाले लोगों के लिए लाभदायक है.

कैसे खाएं इलायची? | Cardamom Benefits

सबसे बेहतर है कि आप खाने के बाद 2 इलायची रोज चबाएं. आप इलायची पाउडर, शहद, नींबू और थोड़ा काली मिर्च पाउडर मिलाकर सिरप बना सकते हैं. खासकर खांसी की समस्या में ये असरदार होता है. इन सब से अलग इलायची की हर्बल चाय पिएं. इसके लिए पानी में 3-4 इलायची, दालचीनी या काली मिर्च डालकर अच्छी तरह उबालें और छानकर पिएं.