Health Tips For Healthy Body: ड्राई फ्रूट्स, ऐसे सुपर इनग्रेडिएंट है, जिसका सेवन करने से बॉडी को फायदा पहुंचता है. स्वास्थ्य विशेषज्ञ भी ड्राई फ्रूट्स का सेवन करने की सलाह देते हैं. हालांकि, ड्राई फ्रूट्स का सेवन आप कई तरह से कर सकते हैं, इन्हें भिगोकर या ऐसे ही खा सकते हैं या किसी स्वीट डिश या सलाद में मिला सकते हैं. तो चलिए आज हम आपको बताते हैं कि किन ड्राई फ्रूट्स को आपको भिगोकर खाना चाहिए और किन्हें आप ऐसे ही खा सकते हैं, ताकि इसके सबसे ज्यादा फायदे आपको मिल सकें.
पानी में भिगोकर खाएं ये ड्राई फ्रूट्स | Health Tips For Healthy Body
बादाम: बादाम को भिगोने से उसे पचाना आसान हो जाता है, इतना ही नहीं भीगे हुए बादाम में पोषक तत्वों का अवशोषण बढ़ जाता है. आप बादाम को 7-8 घंटे या रात भर के लिए भिगो सकते हैं.
किशमिश: एक्सपर्ट्स एडवाइस के मुताबिक, भीगी हुई किशमिश खाने से पाचन में सुधार होता है, कब्ज से राहत मिलती है. आप 2 से 3 घंटे किशमिश को भिगो सकते हैं.
अखरोट: भीगे हुए अखरोट में मिनरल्स का अब्जॉर्प्शन बढ़ जाता है और यह पाचन में भी सुधार करता है. आप 4 से 6 घंटे के लिए अखरोट को भिगो सकते हैं.
अंजीर: भीगे हुए अंजीर नरम और पचाने में आसन होते हैं और उनमें पोषक तत्व भी बेहतर होते हैं. आप 4 से 6 घंटे के लिए अंजीर को भिगोकर इसका सेवन कर सकते हैं.
काजू: काजू को भी पानी में भिगोकर खाना चाहिए, जिससे वह अधिक मलाईदार हो जाते हैं. इसे आप ग्रेवी की क्रीम और स्मूदी जैसी डिश में मिक्स कर सकते हैं. काजू को भिगोने के लिए दो से तीन घंटे पर्याप्त होते हैं.
पिस्ता: भीगे हुए पिस्ता को खाना और चबाना आसान होता है. इसका इस्तेमाल आप स्वीट डिश में भी कर सकते हैं. आप 4 से 6 घंटे के लिए पिस्ता को भिगो सकते हैं.
इन ड्राई फ्रूट्स को ना भिगोएं | Health Tips For Healthy Body
हेज़लनट: हेज़लनट में फाइटिक एसिड की मात्रा कम होती है, इसलिए इसे भिगोना जरूरी नहीं है, आप इसका सेवन ऐसे ही कर सकते हैं.
पाइन नट्स: पाइन नट्स की बनावट और स्वाद हल्का होता है, इसे भिगोने से वह मैश हो सकता है, इसलिए इन्हें कच्चा या हल्का भूनकर खाया जा सकता है.
खजूर: खजूर नरम होता है, उसे पानी में भिगोकर खाने की आवश्यकता नहीं होती है. यदि वह बहुत ज्यादा कड़क है तो आप उसे थोड़ी देर पानी में भिगो सकते हैं.
