इस Vitamin की कमी से बेजान हो जाता है शरीर, कमी को पूरा करके बीमारियों से भी बचें

हमारे शरीर में अगर किसी एक भी विटामिन की कमी हो जाए तो इससे पूरी बॉडी पर बुरा प्रभाव पड़ता है। हर विटामिन की तरह विटामिन बी12 (Vitamin B12) भी हेल्दी शरीर के लिए एक जरूरी विटामिन माना जाता है। यह विटामिन लाल रक्त कोशिका निर्माण, तंत्रिका कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है और तंत्रिका तंत्र के कामकाज में भी भूमिका निभाता है। इस विटामिन की कमी होने से शरीर हड्डियों का ढांचा बन जाता है।
विटामिन बी12 लाल रक्त कोशिकाओं का प्रोडक्शन करता है, जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाती हैं। यह तंत्रिका कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है और तंत्रिका तंत्र के कामकाज में भी भूमिका निभाता है। यह फैटी एसिड और अमीनो एसिड सहित मेटाबॉलिज़्म को भी तेज करता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन बी12 मस्तिष्क के कार्य, मनोदशा और हड्डियों के स्वास्थ्य में भी भूमिका निभा सकता है।

Vitamin B12 की कमी से इन बीमारियों का खतरा
विटामिन बी12 की कमी से कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें एनीमिया, तंत्रिका संबंधी समस्याएं और पाचन संबंधी गंभीर समस्याएं शामिल हैं। इसके अलावा मांसपेशियों में कमजोरी, हड्डियां का कमजोर होना। आंतों की समस्याएं और मनोदशा में गड़बड़ी जैसी परेशानियां होती हैं। गंभीर मामलों में, विटामिन बी12 की कमी मस्तिष्क की कार्यप्रणाली को प्रभावित करती है, जिससे भूलने की समस्या और यहां तक कि अवसाद भी हो सकता है।
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Vitamin B12 की कमी कैसे होगी पूरी?
विटामिन बी12 की कमी को पूरा करने के लिए जरूरी है कि आपकी डाइट अच्छी हो। विटामिन बी12 की कमी से निपटने के लिए B12 से भरपूर खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट प्लान में शामिल करें, जैसे- मांस, मछली, मुर्गी, अंडे और डेयरी प्रोडक्ट्स। फोर्टिफाइड सोया मिल्क, ओट मिल्क, राइस मिल्क और अन्य प्लांट-बेस्ड मिल्क शाकाहारियों और वेगन्स के लिए विटामिन बी12 से भरपूर एक अच्छा स्रोत हैं।