आज की बदलती लाइफस्टाइल और खानपान के कारण शरीर में कई तरह की बीमारियों का खतरा बढ़ गया है। जिसमें सामान्य खांसी-जुकाम से लेकर टाइफाइड जैसे रोग तक अपनी चपेट में ले रहे हैं। टाइफाइड एक ऐसा रोग है जिसमें व्यक्ति की आंत पूरी तरह प्रभावित होती है। ऐसे में अगर आपको टाइफाइड है तो अब आपको अपने खानपान को लेकर ज्यादा सावधानी बरतने की जरूरत है।
टाइफाइड को मोतीझरा, मौक्तिक, मियादी बुखार के नाम से भी जाना जाता है। वहीं हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, टाइफाइड का कारण साल्मोनेला टाइफी नाम का बैक्टीरिया होता है। जो सामान्यतः दूषित खाने और पीने से हमारे शरीर में पहुंच जाता है। इसलिए यदि आप टाइफाइड के मरीज हैं तो आपको अपने खानपान का चुनाव बहुत सोच समझकर करना चाहिए। आपको पता होना चाहिए कि टाइफाइड के मरीजों को कौन-सी चीज खानी है और कौन-सी नहीं।।
टाइफाइड के लक्षण
- तेज बुखार आना।
- लगातार सिर और शरीर में दर्द रहना।
- उल्टी और दस्त की समस्या।
- भूख में लगातार कमी होना।
- लिवर के साइज का बढ़ना।
- शरीर पर लाल दाने निकलना।
- बहुत अधिक थकान महसूस होना।
- पेट में दर्द महसूस होना।
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ये चीजें न खाएं टाइफाइड के मरीज
ऑयली फूड
टाइफाइड के रोगियों को बहुत अधिक ऑयली फूड खाने से परहेज करना चाहिए। जिसका कारण है कि इस रोग में आपकी आंत प्रभावित होती हैं और ऑयली फूड को पचाने में आंतों को अधिक मेहनत की आवश्यकता होती है। इसलिए ऐसा खाने से आपकी समस्या और भी अधिक बढ़ सकती है।
मसालेदार खाना
मसालेदार खाना किसे पसंद नहीं होता है, लेकिन अधिक मसालेदार खाना आपकी आंतों की सेहत के लिए अच्छा नहीं होता है। इसलिए टाइफाइड के मरीजों को मसालेदार खाने से परहेज करना चाहिए। मसाले से भरपूर खाना आपकी इस समस्या को और ट्रिगर कर सकता है।
फाइबर फूड
फाइबर फूड का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद होता है यह आपने अक्सर सुना होगा। लेकिन फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन टाइफाइड के रोगियों को नहीं करना चाहिए। इसलिए टाइफाइड के मरीज को अनाज जैसे गेहूं और चावल आदि खाने से मना किया जाता है।
पैकेज्ड फूड
आज बदलती लाइफस्टाइल में हम बहुत से पैकेज्ड फूड का सेवन रोजाना करते हैं। जिसमें भरपूर मात्रा में प्रिजर्वेटिव्स का इस्तेमाल किया जाता है। यही कारण है कि टाइफाइड के रोगी को पैकेज्ड फूड का सेवन न करने की सलाह दी जाती है। यदि आपको डिब्बा बंद कुछ खाना पड़े तो उसकी अच्छी तरह जांच करने के बाद की उसका सेवन करें।