Elaichi Ke Fayde: आजकल बदलती जीवनशैली, ज्यादा फास्ट-फूड, शारीरिक गतिविधि की कमी और तनाव के कारण वजन बढ़ना आम बात हो गई है। पर यहां जान लेना जरूरी है कि मोटापा सिर्फ लुक की समस्या नहीं है, बल्कि यह कई बीमारियों की जड़ भी है। जब शरीर में कैलोरी इनटेक (खाना-पीना) ज्यादा होता है और कैलोरी बर्न (व्यायाम, कामकाज से ऊर्जा खर्च) कम होती है, तब फैट जमा होने लगता है। यही जमा हुआ फैट धीरे-धीरे पेट और कमर के पास दिखाई देने लगता है। अध्ययनों से पता चलता है कि मोटापे की समस्या डायबिटीज, हाई ब्लड प्रेशर, दिल की बीमारी, हड्डियों की कमजोरी और मानसिक तनाव जैसी कई समस्याओं को जन्म दे सकती है।

विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) की एक रिपोर्ट के अनुसार, दुनिया में लगभग 39% वयस्क अधिक वजन और 13% मोटापे से ग्रस्त हैं। भारत में भी यह समस्या तेजी से बढ़ रही है, जिसको लेकर स्वास्थ्य विशेषज्ञ लगातार सावधान करते रहते हैं। पर आपको ज्यादा चिंता करने की आवश्यकता नही है। आहार में कुछ आसान सी चीजों को शामिल करके आप इस समस्या के जोखिमों को कम कर सकते हैं।

इलायची में हैं कई कारगर गुण | Elaichi Ke Fayde

अध्ययनों से पता चलता है कि हमारे घरों में मसाले के तौर पर प्रयोग में लाई जाने वाली कई औषधियों में ऐसे कारगर गुण होते हैं जिनसे वेट लॉस में मदद मिल सकती है। इलायची भी उनमें से एक है। इलायची को अक्सर खाने-पीने की चीजों के स्वाद को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इसके पानी का सेवन करने से कई लाभ मिल सकते हैं। इलायची के पानी में मौजूद तत्व मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करते है, जिससे वजन कम किया जा सकता है। हरी इलायची का सेवन करने से शरीर में जमे फैट को बर्न करने में मदद मिलती है।

वजन घटाने में इलायची के फायदे | Elaichi Ke Fayde

इलायची सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने वाली मसाला नहीं है, बल्कि यह वजन घटाने में भी मददगार है। आयुर्वेद और आधुनिक शोध दोनों मानते हैं कि इलायची का मेटाबॉलिज्म बढ़ाने, पाचन सुधारने और फैट कम करने में खास योगदान है। असल में इलायची में पाए जाने वाला एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर से टॉक्सिन निकालने में मदद करते हैं। वहीं इसके थर्मोजेनिक गुण के कारण यह शरीर की कैलोरी बर्न करने की क्षमता बढ़ाती है। जर्नल ऑफ फंक्शनल फूड्स में प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, इलायची का सेवन करने वाले लोगों में ब्लड शुगर लेवल और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में सुधार देखा गया। साथ ही, यह भूख को नियंत्रित करने और फैट स्टोर होने से रोकने में भी मदद करती है।

इलायची के और भी कई लाभ | Elaichi Ke Fayde

अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर है तो आप पोटैशियम से भरपूर इलायची का पानी पी सकते हैं। यह पानी दिल को सेहतमंद रखने में भी मदद करता है। इसके अलावा इस पानी को गट हेल्थ के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसलिए अगर आप पेट से जुड़ी समस्याओं से परेशान हैं तो इस पानी का सेवन कर सकते हैं। इलायची में मौजूद गुण ब्लड शुगर के स्तर को संतुलित रखने में मदद करते हैं, जिससे डायबिटीज में लाभ मिलता है। यह पानी शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है, साथ ही किडनी और लिवर को स्वस्थ रखता है और यूटीआई से भी बचाव करता है।