एक नए शोध में पता चला है कि जल्दी खाना दिल की बीमारियों का खतरा कम कर सकता है। इस शोध में 100,000 से अधिक लोगों पर अध्ययन किया गया।
शोध में पाया गया कि जो लोग देर से खाना शुरू करते हैं, जैसे नाश्ता ना करना, उनमें दिल की बीमारियों का खतरा ज्यादा होता है। हर घंटे की देरी के साथ खतरा 6% बढ़ जाता है। उदाहरण के लिए, सुबह 9 बजे नाश्ता करने वाले को 8 बजे नाश्ता करने वाले की तुलना में दिल की बीमारी का खतरा 6% ज्यादा होता है।
रात में देर से खाना भी खतरनाक है। रात 9 बजे के बाद खाना खाने से महिलाओं में स्ट्रोक जैसी दिमागी बीमारियों का खतरा 28% बढ़ जाता है। शोधकर्ताओं का कहना है कि जल्दी खाना और रात का खाना जल्दी खाना, बीच में लंबे समय तक उपवास रखने से दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।
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8 करोड़ मौतों का कारण खराब खानपान
दुनियाभर में हर साल 1.8 करोड़ से ज्यादा लोग दिल की बीमारियों से मरते हैं। इनमें से 8 करोड़ मौतों का कारण खानपान होता है। आजकल देर से खाना और नाश्ता ना करना आम बात हो गई है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ता है।
शोधकर्ताओं का सुझाव है कि पहले और आखिरी भोजन जल्दी करने और रात में देर तक खाने से बचने की आदत अपनाने से दिल की बीमारियों का खतरा कम किया जा सकता है।
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ध्यान रखने योग्य बातें –
- देर से खाना शुरू करने से दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ता है।
- रात में देर से खाना खतरनाक है, खासकर महिलाओं के लिए।
- जल्दी खाना और लंबे समय तक उपवास रखने से दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।
- खानपान की आदत बदलकर दिल की बीमारियों से बचा जा सकता है।
