Benefits Of Curd For Health: आपकी हड्डियों के लिए दूध बहुत ताकतवर होता है। इसके अंदर कैल्शियम की मात्रा अच्छी होती है। इसलिए बच्चों से लेकर बड़ों को रोजाना दूध पीने की सलाह दी जाती है। लेकिन कई लोगों को इसका टेस्ट पसंद नहीं होता। वहीं कुछ लोगों को इसे पीने के बाद अपच या ब्लोटिंग की समस्या होने लगती है। वो इस डर की वजह से दूध पीते रहते हैं कि हड्डियों को ताकत मिल जाए। हालांकि, आप्शन ये भी है कि दूध की जगह दही खाना शुरू करें। यह आपकी गट हेल्थ के लिए दूध से ज्यादा फायदेमंद होती है। दही खाने से आपको हड्डियों की ताकत के लिए भी सोचने की जरूरत नहीं। यह दूध जैसा कैल्शियम देती है और साथ में फर्मेंटेड फूड होती है। आइए जानते हैं कि फर्मेटेंड फूड क्या है और दही पेट के लिए दूध पीने से क्यों बेहतर है?
फर्मेंटेड फूड खाना फायदेमंद क्यों? | Benefits Of Curd For Health
दही पेट के लिए बहुत अच्छी रहती है, क्योंकि यह एक फर्मेंटेड फूड है। ऐसे फूड्स प्रोबायोटिक्स की तरह काम करते हैं। फर्मेंटेशन के दौरान इनके अंदर गट के लिए हेल्दी बैक्टीरिया पैदा होते हैं। यह हमारी आंतों और इंटेस्टाइन की लाइनिंग को भी सही रखने में मदद करते हैं। दही के अलावा इडली, किम्ची और योगर्ट भी फर्मेंटेड फ़ूड है।
फायदेमंद है 1 कटोरी दही |Benefits Of Curd For Health
डॉक्टर ने बताया कि जितना कैल्शियम एक गिलास दूध में होता है, उतना ही 1 कटोरी दही खाने से मिल जाता है। 1 गिलास दूध में करीब 300 mg कैल्शियम होता है। इतना ही कैल्शियम आपको एक कटोरी दही खाने से मिल जाएगा। इसके साथ में प्रोबायोटिक्स भी मिलते हैं, जो दूध नहीं देता।
5 लोगों को जरूर खानी चाहिए दही | Benefits Of Curd For Health
डॉक्टर ने दही को कुछ समस्याओं में जरूर खाने की सलाह दी है। अगर किसी भी व्यक्ति को इनमें से कोई भी दिक्कत है तो वह दही खा सकता है। जैसे एसिडिटी से परेशान लोग, डिस्पेपसिया के शिकार, ब्लोटिंग झेलने वाले, अक्सर पेट दर्द से परेशान या जिन्हें खाना खाने के तुरंत बाद पॉटी जाना पड़ता है। इन लोगों को दही का इनटेक बढ़ा देना चाहिए।
