सुबह-सुबह की किरणों के साथ गर्म चाय की प्याली मिल जाए तो मन खुश हो जाता है। आप क्लासिक अर्ल ग्रे टी पी सकते हैं जो कि साउथईस्ट एशिया से दुनिया में फैली है। इसे बनाने के लिए ब्लैट टी की पत्तियों के साथ citrus bergamia ट्री का अर्क मिक्स किया जाता है। इस चाय को पीने से कुछ बेहतरीन फायदे मिलते हैं आइए इनके बारे में जानते हैं।
एनर्जी लेवल बढ़ेगा
मॉर्निंग में कैफीन वाली कॉफी की जगह इस चाय का सेवन करें। इसमें कॉफी के मुकाबले कैफीन की कम मात्रा होती है। इससे मिलने वाली एनर्जी बैलेंस होती है जिस वजह से एनर्जी का उतार-चढ़ाव नहीं महसूस होता। इसका पोटैशियम आपको हाइड्रेट रखता है। NHS England के मुताबिक चाय पीने से भी हाइड्रेशन लेवल बढ़ता है।
तेज दिमाग
क्या दोपहर में आपका दिमाग काम करना बंद कर देता है? अगर ऐसा है तो दिन में होने वाले इस ब्रेन फॉग से अर्ल ग्रे टी छुटकारा दिला सकती है। ब्लैक टी में L-theanine होता है, जो फोकस और सोचने की क्षमता बढ़ाने वाला अमिनो एसिड है। द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक एक कप चाय पीने से मूड बेहतर होता है।
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हार्ट हेल्थ में सुधार
कैलाब्रिया विश्वविद्यालय के हालिया शोध में कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ के लिए अर्ल ग्रे टी फायदेमंद देखी गई है। हालांकि यह चूहों पर किया गया अध्ययन था, फिर भी यह बताता है कि बर्गमोट का अर्क एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का लेवल घटाने में मदद कर सकता है। इससे बीपी रेगुलेट हो सकता है और दिल की बीमारी का खतरा कम किया जा सकता है।
वजन कंट्रोल करने में मददगार
हेल्दी वेट मैनेजमेंट के लिए अर्ल ग्रे टी की मदद ली जा सकती है। काली चाय से पॉलीफेनोल्स और सिट्रस बर्गमोट के मेटाबॉलिज्म बूस्टिंग प्रॉपर्टी के कारण यह फैट मेटाबॉलिज्म में मदद करता है। इससे ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस भी कम होता है। ये दोनों फायदे आपको अतिरिक्त वजन कम करने में मदद कर सकते हैं।
चाय पीने से फायदे क्यों मिलते हैं?
टीओआई की रिपोर्ट के मुताबिक चाय के फायदे इसके एंटीऑक्सीडेंट पर टिके होते हैं। इनमें कैटेचिन, फ्लेवोनोइड और पॉलीफेनोल होता है जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करता है। यह स्ट्रोक, कैंसर जैसी बीमारी से भी बचाते हैं। मगर चाय का संतुलित सेवन ही करना चाहिए।
