Vitamin D: विटामिन डी के लिए क्या है अधिक फायदेमंद? यहां जानें सबकुछ

Vitamin D Best Source: विटामिन डी एक ऐसा विटामिन है जिसे आमतौर पर ‘सनशाइन विटामिन’ के नाम से भी जाना जाता है। विटामिन डी हमारे संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्वों में से एक है। इस विटामिन को अक्सर मजबूत हड्डियों और कैल्शियम के अवशोषण से जोड़कर देखा जाता है, लेकिन इसकी भूमिका सिर्फ हड्डियों तक ही सीमित नहीं है। यह आवश्यक पोषक तत्व हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता, एनर्जी लेवल, मूड को नियंत्रित करने, मांसपेशियों के कार्य और यहां तक कि शरीर में सैकड़ों जीनों की गतिविधि को भी प्रभावित करता है।
इसके इतने महत्व के बावजूद विटामिन डी की कमी एक आम समस्या है और कई साल तक इसका पता नहीं चलता, क्योंकि इसके शुरुआती लक्षण बहुत हल्के होते हैं, जैसे थकान, खराब मूड, मांसपेशियों में कमजोरी या बार-बार संक्रमण होना। इसी विषय पर विशेषज्ञों द्वारा पांच महत्वपूर्ण बातें बताईं गई हैं। नेचुरल धूप अक्सर सप्लीमेंट्स पर निर्भर हुए बिना पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी प्रदान कर सकती है। आइए इस बारे में जानते हैं।
विटामिन से बढ़कर हार्मोन है | Vitamin D Best Source
विटामिन डी सिर्फ एक विटामिन नहीं है, बल्कि यह शरीर में एक हार्मोन की तरह काम करता है। यह 200 से अधिक जीनों को नियंत्रित करने का काम करता है। इसका मतलब है कि यह शरीर के कई महत्वपूर्ण कार्यों में सीधा हस्तक्षेप करता है। यही कारण है कि इसकी कमी से सिर्फ हड्डियां कमजोर नहीं होतीं, बल्कि शरीर के कई अन्य हिस्सों पर भी असर पड़ता है। अक्सर लोग सोचते हैं कि वे खाने-पीने से विटामिन डी की कमी पूरी कर सकते हैं, लेकिन डॉ. सेठी बताते हैं कि केवल सामान्य खानपान से पर्याप्त मात्रा में विटामिन डी प्राप्त करना मुश्किल है। आपके शरीर को 15 मिनट की धूप से जितना विटामिन डी मिलता है, उतनी मात्रा पाने के लिए आपको ढेर सारी सैल्मन, टूना, अंडे या मशरूम खानी पड़ेगी।
विटामिन डी कमी का पता चलना मुश्किल है | Vitamin D Best Source
विटामिन डी की कमी कई वर्षों तक बिना किसी स्पष्ट लक्षण के रह सकती है। यह अक्सर थकान, खराब मूड या बार-बार होने वाले संक्रमण के रूप में दिखाई देती है। इस ‘साइलेंट’ कमी को पहचानना मुश्किल होता है, इसलिए नियमित जांच और पर्याप्त धूप लेना बहुत जरूरी है। जरूरत से ज्यादा सप्लीमेंट लेना हानिकारक हो सकता है। अधिक मात्रा में सप्लीमेंट लेने से किडनी की समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए किसी भी सप्लीमेंट को लेने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना बहुत जरूरी है ताकि आप सही मात्रा और प्रकार का चुनाव कर सकें।
धूप सबसे सुरक्षित और प्रभावी | Vitamin D Best Source
विटामिन डी का सबसे सुरक्षित और सबसे प्रभावी स्रोत सूर्य का प्रकाश है। केवल 10 से 30 मिनट के लिए दोपहर की धूप में अपनी बाहों और पैरों को खुला रखने से 1000 से 2000 यूनिट विटामिन डी बन सकता है। इसलिए हर रोज थोड़ी देर धूप को अपनी दिनचर्या में शामिल करें और संतुलित जीवनशैली अपनाएं।