एक्ने एक आम स्किन प्रॉब्लम है जो हर उम्र के लोगों को प्रभावित करता है। सालों से इसके कारणों और उपचारों के बारे में कई मिथ्स प्रचलित हैं। गलत सूचना के सबसे व्यापक विषयों में से एक आहार और मुहांसों के बीच का संबंध है। जबकि यह सच है कि हम जो खाते हैं उसका हमारी त्वचा के स्वास्थ्य पर असर पड़ सकता है, कई व्यापक रूप से प्रचलित धारणाएं या तो बढ़ा चढ़ा कर बताई गई हैं या पूरी तरह से झूठी हैं। आज आपको डाइट और एक्ने के बारे में कुछ मिथ्स को समझाने की कोशिश करते हैं।
इस बारे में डर्माटेक क्लीनिक की डर्मेटोलॉजिस्ट कल्पना सौलंकी ने जानकारी शेयर की है। चलिए डाइट और एक्ने से जुड़े कुछ मिथ्स को जानते हैं –
चॉकलेट
सबसे स्थायी मिथकों में से एक यह है कि चॉकलेट खाने से एक्ने निकल आते हैं। यह विश्वास संभवतः कई चॉकलेट उत्पादों में उच्च चीनी और वसा सामग्री से उपजा है, जो कुछ लोगों को लगता है कि एक्ने को बढ़ा सकता है। हालांकि वैज्ञानिक अध्ययनों में चॉकलेट के सेवन और एक्ने के बीच कोई सीधा संबंध नहीं पाया गया है। यह चॉकलेट ही नहीं है, बल्कि संभावित रूप से उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ हैं, जैसे कि मिठाई और स्नैक्स, जो एक्ने के विकास को प्रभावित कर सकते हैं।
चिकना भोजन
बहुत से लोग मानते हैं कि पिज्जा, फ्राइज़ और बर्गर जैसा चिकना भोजन खाने से ऑयली त्वचा और एक्ने होते हैं। जबकि यह सच है कि अनहेल्दी फैट से भरपूर आहार खराब त्वचा के स्वास्थ्य में योगदान दे सकता है। आपके भोजन पर तेल आपकी त्वचा में तेल का का कारण सीधे तौर पर नहीं है।
एक्ने मुख्य रूप से अतिरिक्त तेल उत्पादन, बंद रोम छिद्रों, बैक्टीरिया और सूजन के संयोजन के कारण होते हैं। चिकना भोजन पूरे खराब स्वास्थ्य का कारण हो सकता है, जो अप्रत्यक्ष रूप से त्वचा को प्रभावित कर सकता है, लेकिन वे एक्ने का प्रत्यक्ष कारण नहीं हैं।
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डेयरी प्रोडक्ट
डेयरी को अक्सर एक्ने पैदा करने के लिए दोषी ठहराया जाता है, कुछ लोगों का सुझाव है कि दूध और अन्य डेयरी उत्पादों में हार्मोन एक्ने को ट्रिगर करते हैं। जबकि डेयरी कुछ व्यक्तियों को प्रभावित कर सकती है, विशेष रूप से वे जो हार्मोन के प्रति संवेदनशील हैं या जो बड़ी मात्रा में डेयरी का सेवन करते हैं, लेकिन यह बड़े स्तर पर नहीं है। व्यक्तिगत प्रतिक्रियाओं पर विचार करना और अपने डॉक्टर से इसे बारे में जानकारी लेना यदि आप लैक्टोज इनटॉलरेंस से पीड़ित हैं तो सही होगा।
शुगर
चीनी को अक्सर एक्ने का मुख्य कारण माना जाता है। हालांकि ज़्यादा चीनी के सेवन से रक्त शर्करा और इंसुलिन के स्तर में वृद्धि हो सकती है। जिससे तेल का उत्पादन और सूजन बढ़ सकती है, लेकिन चीनी खाने वाले हर व्यक्ति को एक्ने नहीं होंगे। चीनी और एक्ने के बीच का संबंध समग्र आहार की गुणवत्ता और शरीर उच्च ग्लाइसेमिक खाद्य पदार्थों पर कैसे प्रतिक्रिया करता है, इस पर निर्भर करता है न कि सिर्फ़ चीनी के सीधे कारण होने पर।
ग्लूटेन
ग्लूटेन-मुक्त होने से ज़्यादातर लोगों की त्वचा साफ़ नहीं होगी। सीलिएक रोग, एक ऑटोइम्यून स्थिति है जिसके लिए सख्त ग्लूटेन-मुक्त आहार का पालन करना ज़रूरी होता है, यह कुछ त्वचा संबंधी स्थितियों जैसे कि एक्जिमा के जोखिम को बढ़ाता है। लेकिन शोध से सीलिएक रोग और एक्ने के बीच कोई मज़बूत संबंध नहीं दिखा है। ग्लूटेन-मुक्त आहार का पालन करना मुश्किल हो सकता है और अनावश्यक रूप से ऐसा करने से तनाव बढ़ सकता है। चूंकि तनाव मुंहासों से जुड़ा हो सकता है, इसलिए यह वास्तव में एक्ने को और भी बदतर बना सकता है।
