स्वास्थ्य और बीमारियां

ज्यादा नमक खाने से हो सकता है किडनी स्टोन, जान लें बचाव के तरीके

जब हमारी किडनी में डिसॉल्व मिनरल्स इकट्ठा हो जाते हैं और यूरिन के जरिए शरीर से बाहर नहीं निकल पाते हैं, तब स्टोन बनने लगता है. इसे किडनी स्टोन या गुर्दे की पथरी कहा जाता है. कई बार इसका साइज छोटा होता है और अपने आप स्टोन यूरिन के जरिए बाहर निकल जाता है. लेकिन जब इसका साइज काफी बड़ा हो जाता है तो किडनी की फंक्शनिंग प्रभावित हो जाती है. अधिकतर स्टोन कैल्शियम स्टोन होते हैं. किडनी स्टोन युवाओं में तेजी से बढ़ रहा है.

कई हेल्थ एक्सपर्ट मानते हैं कि किडनी स्टोन पर्याप्त मात्रा में पानी न पीने की वजह से हो सकता है. जो लोग पानी कम पीते हैंं और हाई प्रोटीन डाइट लेते हैं, उन्हें किडनी स्टोन का खतरा ज्यादा होता है. हालांकि कई बार किडनी स्टोन यूरिक एसिड और अन्य वजहों से हो सकता है. कई मामलों में इसकी वजह भी पता नहीं चल पाती है. किडनी स्टोन का सही तरीके से इलाज न कराया जाए तो यूरिनरी प्रॉब्लम, यूरिन इंफेक्शन और किडनी डैमेज भी हो सकती है. इसे लेकर लापरवाही सेहत के लिए खतरनाक हो सकती है. कई रिसर्च में किडनी स्टोन की चौंकाने वाली वजह भी बताई गई हैं.

हार्वर्ड हेल्थ की रिपोर्ट कहती है कि हाई सोडियम डाइट लेने से किडनी स्टोन बन सकता है. सोडियम नमक का सबसे जरूरी तत्व है और ज्यादा नमक खाने से शरीर में सोडियम की मात्रा ज्यादा हो सकती है. कई रिसर्च में यह बात सामने आ चुकी है कि ज्यादा नमक खाने से किडनी स्टोन ट्रिगर हो सकता है और लोगों को तेज दर्द का सामना करना पड़ सकता है. दरअसल ज्यादा नमक खाने से यूरिन में कैल्शियम की मात्रा बढ़ जाएगी, जिससे स्टोन का खतरा भी बढ़ जाता है. WHO की मानें तो लोगों को एक दिन में 5 ग्राम से कम यानी एक चम्मच या इससे कम नमक खाना चाहिए. इसके अलावा जो लोग किडनी स्टोन से जूझ रहे हैं, उन्हें इससे भी कम नमक खाना चाहिए.

किडनी स्टोन से बचने के तरीके

  1. किडनी स्टोन से बचने के लिए लोगों को हर दिन पर्याप्त मात्रा में पानी पीना चाहिए. हर दिन आपको कम से कम 3 लीटर पानी पीना चाहिए.
  2. कैल्शियम रिच फूड्स खाने से किडनी स्टोन की समस्या से बच सकते हैं. दूध, दही, पनीर, सोयाबीम, बादाम और हरी पत्तेदार सब्जियां खाएं.
  3. नॉनवेज का ज्यादा सेवन न करें, क्योंकि इससे यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ सकती है. यूरिक एसिड बढ़ने से भी किडनी स्टोन हो सकता है.
  4. ज्यादा चॉकलेट, चाय और अखरोट खाने से भी किडनी स्टोन का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे में आपको इन चीजों से दूरी बनानी चाहिए.
  5. किडनी स्टोन की समस्या से बचने के लिए आपको सॉफ्ट ड्रिंक्स, कोल्ड ड्रिंक्स और सोडा का सेवन कम से कम करना चाहिए.

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